发布时间：2014-1-3 点击次数：1370 来源：
“世事无常，生命有限。原来，在癌症面前，人人平等。”9月5日晚，知名的创新工场CEO李开复突然在其认证微博上发了一条消息，引发网友对其健康状况的猜测。9月6日早上，李开复在微博中承认罹患淋巴癌，并表示会选择更加积极的心态来面对病情。
数据显示，近20年来，我国肿瘤死亡率上升了29.42%，每年新发病例达220万人以上。全国肿瘤登记中心发布《2012中国肿瘤登记年报》称，我国居民一生罹患癌症的概率为22%，每7至8人中有1人因癌死亡。
“事实上，癌症就是一种生活方式病。但是要想防癌，每个人的生活方式最好个体化。”对此，专家提醒说，每个人都应当根据不同的体质、性别、年龄等因素，做出自己预防癌症的健康计划，用生活方式来改良“癌症概率”。
健康计划1 ———吃喝有度
欧阳学农说，想防癌，食谱计划最好个体化。要远离癌症，每周食用红肉不得超过0.5公斤，避免食用加工的肉制品，如超市的油炸排骨等等。每天盐的摄入量不超过6克，盐能破坏胃黏膜表面的黏液层。少吃发霉、腌制食品；避免喝酒精、含糖饮料、营养品和饮酒，限制摄入高热量食物。炒菜时油不要放得太多，不要吃煎炸食物。
北方人要多吃南方菜，南方人要多吃北方菜，补充身体里可能缺乏的某些成分。就餐时，要权衡好荤素的搭配，至少2/3的植物性食物，最多1/3的动物性蛋白。多吃各种蔬菜和水果，多吃些鱼、虾以满足机体对蛋白质的需求；摄入的食物讲究新鲜，尽量少外出就餐，多在自家吃饭，更为干净。水是免费的药品，平时注意饮水，一天需摄入2500毫升左右的水。母亲最好要对婴儿进行6个月母乳喂养。
“‘癌症发生’是一项长期的可逆性‘工程’，只要有段时间中断，整个‘癌工程’就得重新开始。”欧阳学农说，因此，要不断改变食谱，品种尽可能多样化，做到营养平衡，比例恰当，特别改掉固定不变的饮食习惯，吃“杂食”。
健康计划2 ———吃喝有度
运动是防癌计划第一措施。运动防癌已成共识，几乎在所有防癌建议中，都有这么一条：规律运动。通常的建议是：强度不需太高，别把运动当任务，要有规律，能够坚持，不能有压力，以做完之后感到愉快为准，这种运动方式最能提升免疫功能。欧阳学农建议，每天都要充分活动，不仅可以避免肥胖，还能调动机体免疫系统的积极性。
“不要满足于正常体重，要在正常范围内尽可能地瘦，身体中即便是少量的多余脂肪都可能增加癌症的危险。”欧阳学农提醒说，需说明的是，身体活动不单指专门的运动、健身，也包括人们的日常活动，如快走、骑自行车、爬楼梯等，建议每天至少30分钟，相当于快走的中度身体活动。
转自 科技日报
